Ankoa tatlısı yapımı oldukça basit olan lezzetli bir tatlı tarifi. Hafif bir tatlı olan Ankoa tatlısı nasıl yapılır? Ankoa Tatlısı…
Devamını Oku »Mutfak
Nar suyunun içindeki şekerin karamelize olmasıyla elde edilen nar ekşisi güney mutfağında sık kullanılan bir sostur. Özellikle Hatay yöresinde et…
Devamını Oku »
Baharat olmadan yemekleri ne kadar güzel yaparsanız yapın lezzetli olmaz. Bu nedenle baharatlar her zaman taze kalarak tatlarının bozulmaması gerekir. Peki,…
Devamını Oku »
Birbirinden güzel makarna çeşitlerimizle sizleri baş başa bırakıyorum. 1. Kıymalı Burgu Makarnası Kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. 2. Tavuklu Burgu…
Devamını Oku »
Suudi Arabistan’da yaşayan kralların ve sultanların özel misafirlerine ikram ettiği ve Güney Doğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli içeceklerinden biri olan…
Devamını Oku »
Bayat ekmekleri böyle değerlendirmeyi hiç düşündünüz mü ? Bu tarif çok kolay… Yumuşacık lavaşları çay ile beraber mükemmel olacaklar. Bayat…
Devamını Oku »
Neredeyse herkesin sevdiği, neredeyse her öğün yenebilecek; ayranın sevgilisi, turşu biberin platonik aşığı… Sofralarımız vazgeçilmezi pilavı birde tavuklusu olunca katmerli…
Devamını Oku »
Soya fasulyesi, dünyanın en çok tüketilen gıdalardan biri haline gelen bir bakla türüdür. İnsan sağlığı için son derece faydalıdırlar ve…
Devamını Oku »
Kirde Kebabı Tarifi Malzemeleri : 500 gr julyen doğranmış kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 yemek…
Devamını Oku »
Bu soğuk günlerde güneşe aldanıp hasta olanlara ananenizden tarhana çorbası tarifi sizlerle. Kış çorbalarının vazgeçilmezidir tarhana. İçinde saymakla bitmeyecek kadar…
Devamını Oku »